È nel quartiere chic di Marais che Emmanuel Ryon, Campione del Mondo di Pasticceria nel 1999 e Meilleur Ouvrier de France nel 2000, ha aperto la sua sala da tè insime al suo socio Olivier Ménard. Qui si possono gustare deliziosi gelati fatti in casa, per non parlare dei sorbetti e dolci semifreddi.
Specials
il nostro preferito il trio di vaniglia, il Medovick (latte marmellata biscotti e miele), il tè verde matcha. Sorbetti lato: pesca e miele di lavanda.
Orari
Aperto Lunedi alla Domenica 11:30-22:30.
Telefono
0033149969833