Una delle tradizioni culinarie partenopee, forse meno universalmente diffusa, è quella del tarallo: una preparazione povera, da sempre alla portata di chiunque. Solo farina, strutto, sale, pepe e l’aggiunta, quasi di lusso, delle mandorle tostate, queste ultime inserite da poco alla ricetta originale. La storia di questo tarallificio risale al 1940 e grazie alla famiglia Infante si è riusciti a non perdere una tradizione così antica, ancora oggi portata avanti dagli eredi di nonno Leopoldo. Oltre al prodotto di punta, il tarallo ‘nzogna e pepe, questo locale offre babà, zeppole, biscotti all’amarena, cannoli, migliacci, pastiere, ma non manca un tocco internazionale con dolci come choux, macaron e sacher.

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Orari

tutti i giorni dalle 8.30 alle 20.30

Telefono

0039081451166

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