Smøøshi è una piacevole combinazione di stili: cucina danese, in formula sushi, rivisitata all’italiana.
Tartite con tre basi diverse, pane nero, riso giallo, polenta di mais, arricchite con ingredienti vari, di stagione, pesce, carne, verdure, formaggi, proposti in due tagli, small a 3 e large a 6 .
Le combinazioni di ingredienti sono ricercate al punto giusto e non mancano di una certa raffinatezza.
Il locale è essenziale e minimale: carta da zucchero per le pareti, legno chiaro e metalli.
Molto gentile il personale, prodigo di spiegazioni e consigli, in un clima sereno e sollecito.
Carta dei vini ridotta ma con buoni prodotti e da sottolineare il fatto che il coperto non si paga, così come lacqua che viene portata al tavolo in belle bottiglie di vetro che ricordano quelle del latte, naturale o frizzante.
Disponibili anche menù per bambini.
Per chi vuole un insolito appuntamento pasto, di scoperta e di assaggi, anche se non è adatto a chi ama i gusti tradizionali.
Specials
C’è una nicchia in cui poter scegliere i dischi da suonare come colonna sonora della propria cena.
Orari
Tutti i giorni dalle 18,30 alle 20,30
Telefono
00390278622016