IYO Aalto la nuova esperienza dei fratelli Liu, dopo il IYO procaccini primer giapponese stellato, il Ba Asian e il Gong aprono in Porta Nuova, un ristorante diviso a tra metà sushi bar e ristorante gastronomico. Due altre caratteristiche architettoniche definiscono lo spazio e sono la cucina a vista e la cantina a parete. Facciamo riferimento all’architettura perche è quello che veramente fa la differenza rispetto al vecchio Iyo e segna i percorso dal Giappone verso l’Occidente. Spazi eleganti e freddi con vista verso il futuro di Milano. Il cibo è sublime come sempre sposa la tradizione d’una parte ma anche l’innovazione.
Specials
Orari
Dal Lunedi al Sabato dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00 Sabato solo la sera e Domenica chiuso
Telefono
00390225062888