Di solito aspettiamo un pò prima di proporvi dei posti nuovi, tutti i locali hanno bisogno di rodaggio e vogliamo evitarvi brutte impressioni. Ma questo oltre ad esser una novità è talmente particolare che non possiamo non segnarvelo. Siamo al quartiere Isola quello che ora non è più un Isola ma molto bene collegato anche a piede al centro. Parliamo del primo bar totalmente endemico al mondo e cioè che utilizza per i propri drink ingredienti selvatici raccolti nel territorio seguendo le micro stagioni. Anche i piatti proposti hanno le stesse caratteristiche pur non essendo vegani. L’ambiente è molto wild muri scrostati e tavoli grandi in legno grezzo che facilitano la condivisione del cibo e il social eating.
Specials
Wild Mixology è il libro edito da Mondadori nel Novembre 2016 che descrive le prime ricette e la filosofia di Wood*ing Bar
Orari
Dal Mercoledi al Lunedi dalle 18.00 alle 2.00