NAZDAROVIE

C’era una volta la Union Sovietica! C’erano i viaggi premio e i viaggi per studio o lavoro, c’erano i matrimoni misti e i bambini cubano-russi.

L’ATELIER

L’atelier è un ristorante di classe in Cuba forse per alcune delle sue caratteristiche: come le tecniche di cucina che sono quelle francesi, o per

Madrigal

Madrigal è un posto strano, non è la classica Paladar ma un caffè che apre solo a la sera ma dove servono cibi tipici per

SANTY Pescador

Si, è arrivato il sushi anche all’Havana. Santy pescador è la miglior paladar di cucina marinara dell’Avana. Contano con una lunga esperienza nella cucina prima

CASA MIGLIS

Sig. Miglis è un regista e produttore musicale svedese venuto a Cuba nel 1996 per una intervista con Gregorio, l’ispiratore del Vecchio e il Mare.

Fusterlandia

Il Parco Guell cubano. L’incredibile opera di José Antonio Rodríguez Fuster pittore, scultore e ceramista che nella volontà di convivere con l’arte lo sprigiona dal

Otramanera

A questo indirizzo, per chi veniva a Cuba nei anni 90 c’era una Paladar chiamata A mi Manera, già allora era famosa per la sua

Conga

Conga è un piccolo negozio di design cubano. Quasi nascosto in un garage è un pò difficile da trovare ma risulta molto interessante perché raduna

Marea

Questa zona dell’Avana è sempre stata famosa per il pesce fresco visto che si trova molto vicino alla mitica Marina Heminway nota per la competizione