Sarao’s

Uno dei disco bar più popolari all’Avana, in particolare nel Vedado. Il nome in spagnolo significa “riunione notturna di persone distinte per divertirsi con il

SANTY Pescador

Si, è arrivato il sushi anche all’Havana. Santy pescador è la miglior paladar di cucina marinara dell’Avana. Contano con una lunga esperienza nella cucina prima

LOS MERCADERES

Per decenni abbiamo passeggiato sotto questi balconi senza mai avere accesso pubblico a queste case, tantomeno mangiare dentro. Ora questa paladar nella centralissima calle Mercaderes

Callejón de Hamel

Il Callejon de Hamel è uno dei simboli dell’Avana. Un museo a cielo aperto partito dal bisogno di coprire i muri scrostati in anni di

CAFÉ LAURENT

Le opinioni sono contrastanti anche tra di noi, sembra essere una questione di gusti. Va spiegato che a volte queste paladar sono un pò pretenziose.

Marea

Questa zona dell’Avana è sempre stata famosa per il pesce fresco visto che si trova molto vicino alla mitica Marina Heminway nota per la competizione

Ivan Chef Justo

La crescita esponenziale dell’offerta gastronomica privata all’Avana sicuramente crea alcune disomogeneità nella stessa. Abbiamo chi ha optato per la cucina cubana rivisitata, chi per il

CASA MIGLIS

Sig. Miglis è un regista e produttore musicale svedese venuto a Cuba nel 1996 per una intervista con Gregorio, l’ispiratore del Vecchio e il Mare.

SUBMARINO AMARILLO

Più che un locale è un vero e proprio centro culturale. Sopratutto è un segno tangente dei tempi che cambiano anche a Cuba. Vale la