EL CHANCHULLERO

Una nueva Bodeguita del Medio dove non cè mai stato Hemingway. Lo spirito de El Chachullero che a Cuba vuol dire una persona un pò

SANTY Pescador

Si, è arrivato il sushi anche all’Havana. Santy pescador è la miglior paladar di cucina marinara dell’Avana. Contano con una lunga esperienza nella cucina prima

L’ATELIER

L’atelier è un ristorante di classe in Cuba forse per alcune delle sue caratteristiche: come le tecniche di cucina che sono quelle francesi, o per

SAN CRISTOBAL

Si chiama San Cristobal come il primo nome dell’Avana ma è anche il cognome dello chef. Sara per questo che è stato scelto da Obama

SIA-KARA

Una vera chicca per i turisti. Un locale dove bere un buon mojito vicino al Capitolio e alla fabbrica di tabacco Partagas. L’ambiente è un

VERSUS 1900

La reale sensazione che l’Avana sta cambiando e Cuba intera dietro di lei, l’avrete in questo locale. Versus 1900 è un ristorante raffinato che offre

Ivan Chef Justo

La crescita esponenziale dell’offerta gastronomica privata all’Avana sicuramente crea alcune disomogeneità nella stessa. Abbiamo chi ha optato per la cucina cubana rivisitata, chi per il

Escuela Nacional de Arte

Questa è una storia affascinante, da leggere qui per piccoli senni ma da approfondire dopo. In questo luogo dove prima c’era il Country Club, circolo

YULI

Restaurante Bar. Comida cubana servida elegantemente con los más altos estándares de la cocina internacional, en una de las mejores terrazas de La Habana. Inspirado