Sig. Miglis è un regista e produttore musicale svedese venuto a Cuba nel 1996 per una intervista con Gregorio, l’ispiratore del Vecchio e il Mare. …
Il liberty a L’avana che non ti puoi perdere
Non poteva mancare il ristorante Italiano, questo è il miglior ristorante Italiano della città. Condotto da un espatriato che ha saputo risolvere i problemi di …
Uno dei primi locali europei a la Havana Vecchia, gestito dai fratelli Imperatori, Juan Carlos lavorava precedentemente al Jazz caffè. Infatti compiuto il suo sogno …
Cosa fai quando il tuo piccolo ristorante ottiene parecchi consensi, e non hai più spazio per espanderti? A New York fanno il Next Door, in …
Le opinioni sono contrastanti anche tra di noi, sembra essere una questione di gusti. Va spiegato che a volte queste paladar sono un pò pretenziose. …
La crescita esponenziale dell’offerta gastronomica privata all’Avana sicuramente crea alcune disomogeneità nella stessa. Abbiamo chi ha optato per la cucina cubana rivisitata, chi per il …
Questo bar si trova sul tetto di un edificio di 10 piani proprio di fronte all’Ambasciata all’Avana degli Stati Uniti. Dalla sua terrazza, si ha …
Questo potrebbe essere l’unico ristorante statale presente nella nostra lista, solitamente i ristoranti statali non li consigliamo per ovvi motivi. Qui però prima che ci …
L’atelier è un ristorante di classe in Cuba forse per alcune delle sue caratteristiche: come le tecniche di cucina che sono quelle francesi, o per …